24 mars 2008

à vos fourchettes

un petit résumé de ces derniers jours;
je les ai enfin terminées, mes tomettes biensûr! il m'a fallu du temps, de la sueur et deux mains, mais je suis enfin parvenu à les terminer! mes mains sont rapées, écorchées, calleuses et ont pris dix ans mais les tomettes sont prètes à être posées, mais ça c'est pour le carreleur.
nous avons donc pu avancer sur la salle de bain; la structure de la porte à galandage est installée, le ba13 de la douche aussi.
nous pourrons attaquer les murs suivants le weekend prochain. poser des tasseaux, quel plaisir!!
à la demande générale (si,si), voici la recette du cheesecake le plus simple, gouteux et surtout inratable!

pour 4 personnes:

100g de biscuits, petit beurre ou spéculos
50 g de beurre fondu
250g de fromage frais, kiri ou st morêt
60g de sucre ou de cassonade, 1 oeuf
1 zeste et une c à soupe de citron jaune.

écraser les biscuits et les mélanger au beurre, tasser le tout dans un moule (si possible amovible, c'est plus facile pour démouler), et placer le tout au frigo.
préchauffer le four à 80 °
mixer le fromage, le sucre, l'oeuf, le zeste et le jus de citron. verser le tout dans le moule et placer dans le four pour 50 minutes laisser refroidir et placer au frais au moins deux heures.

dégustez, c'est prêt.

bon, les filles (monstres de 10 et 8 ans) m'attendent pour la douche; demain, elles défilent pour le carnaval, les déguisements fait main, sont prêts; y pu qu'à!

Posté par tesblonde à 19:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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